www.pantauindonesia.id – Pada 29 Januari 2026, Komisi II DPRD Provinsi Jawa Barat melakukan peninjauan terhadap sarana dan prasarana pengujian mutu produk perikanan di UPTD PMPP Kota Cirebon. Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan bahwa pengawasan mutu pangan perikanan dapat dilakukan dengan alat yang memadai.
Ketua Komisi II DPRD Jawa Barat, Bambang Mujiarto, mengungkapkan pentingnya alat dan fasilitas yang akurat demi menjamin keamanan makanan. Dengan begitu, hasil pengujian akan lebih valid dalam mendeteksi kandungan berbahaya sebelum produk perikanan sampai ke konsumsi masyarakat.
Dalam kunjungan tersebut, Bambang menekankan bahwa kualitas dari alat pengujian harus optimal agar tingkat kesalahan dalam pengujian dapat diminimalkan. Hal ini diharapkan dapat meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap keamanan produk yang mereka konsumsi sehari-hari.
Pentingnya Kualitas Alat Pengujian untuk Keamanan Pangan
Pengujian produk perikanan menggunakan alat yang berkualitas sangat krusial untuk kesehatan masyarakat. Hasil pengujian yang valid akan membantu mendeteksi zat berbahaya, seperti logam berat yang dapat membahayakan kesehatan jika tidak terdeteksi dengan baik.
Bambang Mujiarto juga menyatakan bahwa jaminan mutu produk perikanan tidak bisa dipisahkan dari kualitas sumber daya manusia yang terlibat. Pendidikan dan pelatihan yang memadai akan menghasilkan tenaga kerja yang kompeten dalam melakukan pengujian di laboratorium.
Ia menambahkan bahwa pemerintah daerah harus memberikan perhatian lebih terhadap pengembangan kapasitas SDM di sektor perikanan. Ini akan berdampak langsung pada peningkatan kecerdasan masyarakat yang mengonsumsi produk ikan berkualitas.
Peran UPTD PMPP dalam Pengawasan Mutu Pangan Perikanan
UPTD PMPP sebagai garda terdepan dalam pengawasan mutu pangan memiliki tanggung jawab besar. Dengan alat yang tepat, mereka bisa memastikan setiap produk perikanan yang beredar aman untuk dikonsumsi.
Kepala UPTD PMPP Kota Cirebon, Ria Inati, juga menegaskan pentingnya pembaruan alat-alat laboratorium. Ia berharap ini dapat diperhatikan oleh pihak-pihak terkait untuk mendukung tugas mereka dalam menjamin keamanan produk perikanan.
Ria menambahkan bahwa pihaknya butuh dukungan anggaran yang kuat untuk meningkatkan kualitas sarana dan prasarana yang ada. Dengan demikian, mereka dapat memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat dalam hal pengujian kualitas produk perikanan.
Dukungan Anggaran sebagai Prioritas untuk UPTD PMPP
Dukungan anggaran yang memadai sangat diperlukan agar UPTD PMPP dapat beroperasi secara optimal. Tanpa dukungan yang kuat, akan sulit bagi mereka untuk memenuhi standar pengujian yang diharapkan.
Ria berharap bahwa Komisi II DPRD Jawa Barat dapat membantu mengawal anggaran untuk perbaikan alat-alat pengujian. Ini akan memberikan kontribusi besar bagi kesehatan masyarakat dan peningkatan kualitas kehidupan di Jawa Barat.
Dia juga menegaskan bahwa protein ikan memiliki manfaat besar bagi kesehatan. Dengan menjaga kualitas produk perikanan, masyarakat dapat merasakan manfaatnya dan merasa lebih aman dalam mengonsumsinya.